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Braunschweiger ist eine mittelfrühe, platt-runde Standardkohlsorte. Dieser Weißkohl eignet sich hervorragend zum Einschneiden für Rohkostsalate, als Gemüse und für Kohlrouladen. Durch die viele Ballaststoffe, die dieser Kohl enthält, erzeugt er ein schnelles Sättigungsgefühl.
| Aussaat: | April, Mai, Juni |
|---|---|
| Aussaattiefe: | 1 cm |
| Besonderheit: | Samenfeste Sorte |
| Ernte: | August, September, Oktober, November |
| Farbe: | Grün |
| Inhalt ausreichend für: | 300 Pflanzen |
| Keimdauer: | 8 Tage |
| Keimtemperatur: | 15 °C |
| Kulturdauer: | einjährig |
| Pflanzabstand: | 60 cm |
| Reihenabstand: | 60 cm |
| Standort: | Sonne |
| Verwendung: | Beet |
| Vorkultur: | Februar, März, April |
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