Kohlrabi blau BIO-K UFA Mega-Angebot

Brassica oleracea convar. acephala var. gongylodes Kohlrabi Blau, auch als blauer Kohlrabi bekannt, ist eine bewährte, ertragreiche Sorte. Sie bildet mittelgrosse, rundliche, violett-blaue Knollen mit zartem, mild-süsslichem Geschmack. Das farbintensive Äussere macht sie zum Blickfang im Beet, während das Fleisch hell, saftig und lange zart bleibt. Ideal für den Frischverzehr, Salate oder gekochte Gemüsegerichte. UFA 51757
Pflegehinweis:
Kohlrabi Blau bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Am besten gedeiht er in lockerer, humoser und nährstoffreicher Erde, die Feuchtigkeit speichert, ohne Staunässe zu verursachen. Gleichmässiges Giessen verhindert Risse und Verholzen. Als Starkzehrer sollte der Boden vor der Pflanzung mit Kompost oder organischem Dünger angereichert werden.
Tipp:
Ideal für den Frühjahrs- und Sommeranbau. Durch gestaffelte Aussaat kann über mehrere Wochen hinweg frisch geerntet werden.

Inhalt

10 – 25 m²

Pflegemassnahmen

Regelmässig giessen, Boden lockern und unkrautfrei halten. Eine Mulchschicht bewahrt die Feuchtigkeit.

Eigenschaften

blau, zart

Saison

Sommer, Herbst, Frühling

essbarBioknospe Für Blumentöpfe & Kästen geeignet Im Bio-Gartenbau bewährt Saatzeitpunkt

Februar bis Juli

Auspflanzen

ab April

Aussaat

Ab Februar bis März in Schalen oder warmes Treibbeet, ab April ins Freiland

Bodenvorbereitung

Boden tiefgründig lockern, unkrautfrei halten und mit Kompost oder organischem Dünger versorgen.

Empfohlene Erde

Lockere, humose, nährstoffreiche Gartenerde mit guter Wasserspeicherung.

Keimtemperatur

12 – 16°C

Keimzeit

6 – 8 Tage

Abstand zwischen den Samen

5 x 5 cm

Abstand zwischen den Reihen

30 cm

Pikieren

Pikieren: 5 × 5 cm Auslichten: 5 × 5 cm nach ca. 20 Tagen

Tiefgefriersorte Blütezeit

Ernte ca. 812 Wochen nach Aussaat, von Mai bis Oktober.

Empfohlener Dünger

Kompost, organischer Gemüsedünger, Hornspäne.

Ernten

Ca. 12 – 14 Wochen nach der Saat, Mitte April bis Oktober

Verträgt sich nicht mit

Gurken, Knollenfenchel, anderen Kohlarten (Gefahr von Schädlingen und Krankheiten).

Verträgt sich mit

Bohnen, Erbsen, Kartoffeln, Kopfsalat, Tomaten, Rote Bete, Sellerie, Spinat, Lauch

Wichtige Hinweise

Kohlrabi ist frostempfindlich und darf erst nach den Eisheiligen ins Freie. Vorkultivierte Pflanzen langsam an die Aussentemperaturen gewöhnen.

Tipp

Ideal für den Frühjahrs- und Sommeranbau. Durch gestaffelte Aussaat kann über mehrere Wochen hinweg frisch geerntet werden.