Kräuter Basilikum BIO-K UFA Gratis Versand

Basilikum (Ocimum basilicum) ist eine einjährige, aromatische Pflanze mit grünen Blättern und intensivem Duft. Es wird häufig in der Küche für Pesto, Salate, Pasta und Saucen verwendet. UFA 51800
Pflegehinweis:
Basilikum bevorzugt einen sonnigen, warmen und windgeschützten Standort mit durchlässigem, nährstoffreichem Boden. Die Pflanze benötigt regelmässige Wassergaben. Am besten giesst man Basilikum morgens oder am frühen Abend direkt an die Wurzeln. Basilikum eignet sich gut für den Anbau im Topf oder Beet. Bei Topfkultur sollte auf eine gute Drainage geachtet werden. Im Garten kann eine Mischkultur mit Tomaten, Paprika oder Salaten vorteilhaft sein, da Basilikum Schädlinge fernhält und das Aroma benachbarter Pflanzen verbessern kann.
Tipp:
Die beste Erntezeit für Basilikum ist morgens, bevor die Sonne zu stark scheint. Die Blätter haben dann das intensivste Aroma. Um die Pflanze lange ertragreich zu halten, sollten die Triebspitzen regelmässig geerntet und Blüten entfernt werden. Entfernt man die Blüten nicht, steckt die Pflanze ihre Energie in die Samenbildung, und das Aroma der Blätter nimmt ab. Basilikum kann frisch verwendet oder durch Trocknen und Einfrieren haltbar gemacht werden.

Inhalt

1 m²

Pflegemassnahmen

Auspflanzen ab Mitte Mai, wenn die Pflanzen 5 cm hoch sind. Verlangen sonnigen, warmen Standort.

Eigenschaften

Basilikum ist reich an ätherischen Ölen, die für seinen intensiven Geschmack verantwortlich sind.

Saison

Frühling, Sommer, Herbst

essbarBioknospe Im Bio-Gartenbau bewährt Saatzeitpunkt

Mitte April bis Mitte Juli

Auspflanzen

Ab Mitte Mai, nach den letzten Frösten, können Basilikumsamen direkt ins Freiland gesät werden. Eine Vorkultur ab März bis April im Haus ist ebenfalls möglich. Die Samen nur leicht mit Erde bedecken, da Basilikum ein Lichtkeimer ist. Erde feucht halten, aber Staunässe vermeiden. Eine Mulchschicht schützt vor Austrocknung.

Aussaat

Ab Mitte April in Töpfchen, ab Mitte Mai ins Freiland, breitwürfig oder in Reihen.

Bodenvorbereitung

Basilikum gedeiht am besten in einem tiefgründigen, gut durchlässigen und humosen Boden.

Empfohlene Erde

Kräutererde

Keimtemperatur

18 – 20 °C

Keimzeit

14 – 20 Tage

Abstand zwischen den Reihen

25 – 30 cm

Pikieren

Auslichten: 5 × 5 cm nach ca. 30 Tagen

Tiefgefriersorte Blütezeit

Juni – September

Von Bienen geliebt InsektenfreundIich Ernten

Ca. 8 – 10 Wochen nach der Saat, Juli bis Mitte Oktober.

Schnitthäufigkeit

Regelmässig von aussen nach innen schneiden, um das Wachstum zu fördern und die Pflanze kompakt zu halten.

max. Wuchshöhe

30 – 50 cm

Gemieden von Ameisen Gemieden von MückenTipp

Die beste Erntezeit für Basilikum ist morgens, bevor die Sonne zu stark scheint. Die Blätter haben dann das intensivste Aroma. Um die Pflanze lange ertragreich zu halten, sollten die Triebspitzen regelmässig geerntet und Blüten entfernt werden. Entfernt man die Blüten nicht, steckt die Pflanze ihre Energie in die Samenbildung, und das Aroma der Blätter nimmt ab. Basilikum kann frisch verwendet oder durch Trocknen und Einfrieren haltbar gemacht werden.

Verträgt sich mit

Tomaten, Paprika, Gurken, Zucchini, Karotten, Kohl, Salat, Petersilie

Wichtige Hinweise

Basilikum benötigt viel Sonne für das beste Aroma, wächst jedoch auch in etwas weniger sonnigen Bereichen.