Markenware Zichoriensalat Zuckerhut BIO-K UFA

Cichorium intybus var. foliosum Zuckerhut, auch als Zichoriensalat Zuckerhut bekannt, ist eine bewährte, ertragreiche Sorte. Sie bildet kompakte, spitz zulaufende Köpfe mit hellgrünen, feingekrausten Blättern und mild-bitterem, aromatischem Geschmack. Besonders geeignet für frische Salate im Herbst und Winter. UFA 51725
Pflegehinweis:
Zuckerhut bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Er gedeiht am besten in lockerer, humoser und nährstoffreicher Erde, die gleichmässig feucht gehalten wird. Staunässe vermeiden. Eine Grunddüngung mit Kompost oder organischem Dünger unterstützt gesundes Wachstum.
Tipp:
Gestaffelte Aussaaten ermöglichen über Wochen frische Ernten. Zuckerhut kann bei Bedarf gebleicht werden, indem die Blätter kurz vor der Ernte abgedeckt werden, wodurch das Aroma milder wird.

Inhalt

3 m² / 9 lm

Pflegemassnahmen

Regelmässig giessen, Boden lockern und unkrautfrei halten. Mulchen hilft, die Feuchtigkeit zu bewahren.

Eigenschaften

Grosse, gelbgrüne Köpfe

Saison

Herbst, Winter

essbarBioknospe Für Blumentöpfe & Kästen geeignet Im Bio-Gartenbau bewährt Saatzeitpunkt

Juni bis Juli

Aussaat

Ab Juni bis Juli Direktsaat in Reihen mit 30 cm Abstand, dünn säen.

Bodenvorbereitung

Boden tiefgründig lockern, unkrautfrei halten und mit Kompost anreichern.

Empfohlene Erde

Lockere, humose, nährstoffreiche Gartenerde mit guter Wasserspeicherung.

Keimtemperatur

15 – 25 °C

Keimzeit

10 – 14 Tage

Abstand zwischen den Reihen

30 cm

Pikieren

Auslichten: 30 × 30cm nach ca. 30 Tagen

InsektenfreundIich Empfohlener Dünger

Kompost, organischer Gemüsedünger, Hornspäne

Ernten

Ca. 6 – 10 Wochen nach der Saat, Mai-Mitte Juli oder Oktober bis April .

Verträgt sich nicht mit

Kopfsalat, Endivien

Wichtige Hinweise

Zuckerhut ist etwas kälteverträglich, bei starkem Frost empfiehlt sich ein leichter Schutz mit Vlies. Staunässe vermeiden.

Tipp

Gestaffelte Aussaaten ermöglichen über Wochen frische Ernten. Zuckerhut kann bei Bedarf gebleicht werden, indem die Blätter kurz vor der Ernte abgedeckt werden, wodurch das Aroma milder wird.

Verträgt sich mit

Radieschen, Karotten, Spinat, Lauch