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Nur Für Kurze Zeit Herbstbirne ‘Gellerts Butterbirne‘, ‘Beurré Hardy‘

Nur Für Kurze Zeit Herbstbirne ‘Gellerts Butterbirne‘, ‘Beurré Hardy‘

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Artikelnummer: SK0041756-DE20260612-144801 Kategorie: Schlagwort:
  • hervorragende Tafel- und gute Wirtschaftsfrucht
  • große, kegelförmige Frucht
  • raue, gelblichgrüne Schale, zur Reife gelb mit Berostung
  • gelblichweißes Fleisch sehr saftig und schmelzend
  • erfrischend weinig und süß im Geschmack

Wuchs

Wuchs sehr stark, Busch
Wuchsbreite 250 – 350 cm
Wuchsgeschwindigkeit 30 – 50 cm/Jahr
Wuchshöhe 300 – 500 cm

Frucht

Erntezeit September
Frucht groß, sehr saftig, schmelzend, gelbe Schale
Fruchtfleisch mittelfest
Genussreife September – Ende Oktober
Geschmack süß
Lagerfähigkeit September – Ende Oktober

Blatt

Blattgesundheit
Laub laubabwerfend
Laubfarbe grün

Sonstige

Besonderheiten anspruchslose Sorte, bis auf ca. 600 m Höhe, sehr frosthart
Boden normaler, lockerer Gartenboden
Standort Sonne bis Halbschatten
Verwendung Frischverzehr, Kuchenbelag, Obstsalat
Wurzelsystem Tiefwurzler

‚Gellerts Butterbirne‘ ist eine große, abgestumpft-kegelförmige Frucht mit rauer, feiner Schale, die zuerst gelblichgrün, später gelb gefärbt ist. Bei Reife der Birne ist sie größtenteils mit vielfachen Rostfiguren überdeckt. Das gelblichweiße Fruchtfleisch ist sehr safthaltig, schmelzend und um das Kerngehäuse feinkörnig. Geschmacklich bietet sie eine erfrischende, weinige Süße.

Anspruchslose Sorte mit sehr spät einsetzenden, aber hohen Erträgen. Sie kommt aus Frankreich und entstand dort um 1838. Sie gilt als guter Pollenspender. Befruchtersorten für Gellerts Butterbirne sind beispielsweise: Clapps Liebling, Gute Luise, Köstliche von Charneux, Madame Vertem, Vereins Dechantsbirne, Williams Christbirne.

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