Petersilie Napoli Riese UFA Mega-Angebot

Beschreibung:
Die Petersilie Napoli Riese (Petroselinum crispum) ist eine frühe, kräftige und ertragreiche Sorte, die zu den beliebtesten Küchenkräutern zählt. Sie wächst robust, entweder ein- oder zweijährig, aufrecht und dicht und erreicht eine Höhe von 40 bis 70 cm. Ihre dunkelgrünen, gefiederten Blätter sind eine leckere Zutat für viele Gerichte. UFA 51110
Pflegehinweis:
Napoli bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und gedeiht am besten in tiefgründigen, gut durchlässigen und humosen Böden. Regelmässige Düngung fördert das gesunde Wachstum der Pflanze. Beim Schneiden sollte stets von aussen nach innen vorgegangen werden, um neues Wachstum zu fördern. Um die beste Qualität zu erhalten, ist es wichtig, die Petersilie vor der Blüte zu ernten, da der Geschmack nach der Blüte bitterer wird und die Pflanze ihre Frische verliert.
Tipp:
Petersilie lässt sich gut konservieren, indem man sie einfriert. Dazu sollte das Kraut gewaschen und überschüssige Feuchtigkeit abgeklopft werden. Anschliessend kann es klein gehackt und in kleine Portionen verpackt, zum Beispiel in Folienbeutel oder Kunststofftöpfchen, in die Tiefkühltruhe gelegt werden. So bleibt das Aroma auch ausserhalb der Saison erhalten.

Inhalt

6 m² / 20 lm

Pflegemassnahmen

Jungpflanzen ab Ende April auf 30 × 20 cm auspflanzen. Freilandsaaten mit Kulturfolie oder feuchtem Tuch bedecken.

Eigenschaften

Petersilie enthält viele Mineralstoffe wie Eisen und Calcium, ätherische Öle sowie einen hohen Anteil an den Vitaminen A, B und C.

Saison

Frühling, Sommer, Herbst

essbar Saatzeitpunkt

März bis Mitte August

Aussaat

März in Töpfchen, ab Mitte April ins Freie in Reihen, warm und feucht halten.

Bodenvorbereitung

Der Boden sollte tiefgründig, gut durchlässig und humos sein.

Keimtemperatur

16 – 20 °C

Keimzeit

14 – 20 Tage

Abstand zwischen den Reihen

30 × 20 cm

Pikieren

Auslichten: 30 × 20cm nach ca. 30 Tagen

Kaltkeimer Tiefgefriersorte Blütezeit

Juni – September

InsektenfreundIich Ernten

Ca. 14 – 16 Wochen nach der Saat, Mitte Juni bis November.

Schnitthäufigkeit

Regelmässig von aussen nach innen schneiden, um das Wachstum zu fördern.

max. Wuchshöhe

40 – 70 cm

Wichtige Hinweise

Petersilie Napoli Riese ist besonders robust und wächst auch bei etwas weniger Sonneneinstrahlung gut. Dennoch sorgt eine sonnige Lage für den besten Geschmack. Um die Pflanze vor der Blüte zu schützen, sollte rechtzeitig geerntet werden, da die Blüte das Aroma beeinträchtigt.

Tipp

Petersilie lässt sich gut konservieren, indem man sie einfriert. Dazu sollte das Kraut gewaschen und überschüssige Feuchtigkeit abgeklopft werden. Anschliessend kann es klein gehackt und in kleine Portionen verpackt, zum Beispiel in Folienbeutel oder Kunststofftöpfchen, in die Tiefkühltruhe gelegt werden. So bleibt das Aroma auch ausserhalb der Saison erhalten.