Portulak Winter Grüner UFA Bestseller

Claytonia perfoliata, auch als Winterportulak oder Miners Lettuce bekannt, ist eine einjährige, frosttolerante Blattgemüse-Pflanze mit zarten, fleischigen, durchscheinenden Blättern und kleinen, weissen bis rosa Blüten. Sie erreicht eine Höhe von 1025 cm und eignet sich hervorragend für Beete, Balkonkästen und als Salatpflanze. Die Blätter sind mild-aromatisch und besonders im Frühjahr eine beliebte Zutat. UFA 50275
Pflegehinweis
Winterportulak bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und leicht feuchte, lockere Erde. Staunässe sollte vermieden werden. Die Pflanze ist pflegeleicht und keimt zuverlässig bei kühlen Temperaturen.
Tipp
Regelmässiges Ernten der jungen Blätter fördert Nachtrieb und zarte Blätter. Die Pflanze schiesst bei warmem Wetter schnell in Blüte, daher empfiehlt sich gestaffelte Aussaat.

Inhalt

2 m² / 10 lm

Pflegemassnahmen

Möglichst dünn säen, Saat nur leicht decken, feucht halten, eventuell schattieren, keimt nur unter 12 °C. Schneeschutz für Winterernte.

Eigenschaften

Grün, vitaminreich, winterhart

Saison

Frühling, Sommer, Herbst

essbar Für Blumentöpfe & Kästen geeignet Im Bio-Gartenbau bewährt Saatzeitpunkt

Januar bis März / Mitte August bis Ende Dezember

Aussaat

Mitte August bis März ins Freiland oder Treibbeet, breitwürfig oder in Reihen.

Bodenvorbereitung

Boden fein krümelig, locker und unkrautfrei vorbereiten. Bei schweren Böden etwas Sand einarbeiten. Nährstoffreiche Erde ist nicht notwendig.

Empfohlene Erde

Locker, humos, durchlässig

Keimtemperatur

5 – 12 °C

Keimzeit

7 – 14 Tage

Empfohlener Dünger

Vor der Aussaat Kompost einarbeiten, mässig nachdüngen.

Ernten

Ca. 8 – 16 Wochen nach der Saat, November bis Mitte Juni.

Verträgt sich nicht mit

Stark schattenliebenden Pflanzen.

Wichtige Hinweise

Claytonia perfoliata kann schon früh im Jahr ausgesät werden und ist frosttolerant. Folgesaaten sichern kontinuierliche Ernten.

Tipp

Regelmässiges Ernten der jungen Blätter fördert Nachtrieb und zarte Blätter. Die Pflanze schiesst bei warmem Wetter schnell in Blüte, daher empfiehlt sich gestaffelte Aussaat.

Verträgt sich mit

Salat, Spinat, Möhren